Black Olives Paste 300g

Tapenada to ważny składnik kuchni śródziemnomorskiej, jednej z najzdrowszych, jeśli nie najzdrowszej kuchni świata. 

Oliwki stanowią podstawę zdrowej diety człowieka. Ważną właściwością oliwek jest ich zdolność do powodowania uczucia sytości przez co stanowią zdrową alternatywę szybkich przekąsek. Znajduje się w nich prowitamina A, czyli witamina młodości, która ma świetny wpływ na stan włosów, skóry i paznokci, a także na ostrość widzenia. Poza tym zawierają witaminy B, C, E, które są niezbędne w walce z wolnymi rodnikami.

Tapenada to kumulacja pro-zdrowotnych właściwości oliwek.  Jest wyrazista, aromatyczna a do tego znakomicie wpływa na kondycje naszego organizmu. Sprawdza się jako marynata do mięs oraz ryb, na desce serów stanowi doskonałe uzupełnienie,  a makarony na bazie tapenady to uczta dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Świetnie smakuje jako omasta do wypieczonej bagietki czy chrupiącego chleba. To połączenie można wzbogacić świeżym bądź suszonym pomidorem – w takiej formie będzie to idealna przystawka lub lekka kolacja w śródziemnomorskim wydaniu.

Tapenada czerwona Ellis-Farm wytwarzana jest z oliwek odmiany Kalamata, pochodzących z rodzinnego gaju oliwnego, uprawianego od sześciu pokoleń na Krecie w regionie Agia Varvara w okolicach Heraklionu. Owoce są ręcznie zbierane i przyrządzane  według tradycyjnej rodzinnej receptury. Doskonałe połączenie składników oraz wielowiekowa tradycja, pasja i doświadczenie gwarantują niepowtarzalne doznania smakowe.

Tapenada czerwona Ellis-Farm to doskonały smak sam w sobie, bez sztucznych dodatków czy konserwantów – wystarczy umiejętnie wykorzystać to co oferuje natura.  

Produkt w 100% naturalny - Ellis Farm nie poprawia natury.

Skład:

• czarne oliwki Kalamon
• ocet balsamiczny
• czosnek
• oregano
• cząber
• oliwa extra virgin

Przechowywać w temperaturze pokojowej, po otwarciu przechowywać w lodówce.