Olives, olive oil and other Greek specialties - online store

              We invite you to familiarize yourself with the offer of our company, which sells products from sunny Greece. Our store has many offers of oils and olives for lovers of Mediterranean cuisine, which is considered the healthiest in the world due to the richness of nutrients and excellent taste. Our business is founded by enthusiasts who love Greek specialties and want to share the proven flavors of excellent products selected from the best varieties. 

Our offer includes fruit prepared according to a traditional recipe based only on natural ingredients. They have an unusual taste and aroma, and a perfectly selected composition of herbs and spices will provide many culinary experiences. On the website we have black Kalamata and green Halkidiki, both in a classic version and with the addition of herbs and spices.

We offer a choice of versions with chilli, garlic, almond, oregano and rosemary or thyme. To provide our body with healthy omega 3 and omega 9 unsaturated fatty acids, we offer excellent extra virgin olive oil from Ellis-Farm. We have versions for everyday culinary use and the Eliame Premium multimedia player - appreciated at international competitions and awarded by EVOO olive sommeliers around the world. Olives are rich in vitamins and minerals as well as bioactive polyphenolic compounds. A concentrated dose of these health-promoting ingredients will be provided by Eliama Gold, certified by Health Claim EU 432/2012, which contains> 1000 mg of polyphenolic compounds per kilogram of oil.

                                                                             Read more ... 

Why Meraklis?

              In Greece, Meraklis (μερακλής) talk about people who are passionate, put their whole heart into what they do and make them happy. Traveling around Greece, we were looking for places and people where you can learn about the traditions and experience how to live differently ... more truly - have time to devote yourself to what gives pleasure, time to notice another person. Greece abounds in olive groves, where you can taste ripe olives, aromatic oils and cheeses with a glass of wine and enjoy the time that has slowed down for us ...

 The kindness of people and long evening conversations accompanied by the ubiquitous cicadas - these are memories that we often come back to and want to experience again.

 Nowadays, being a Meraklis is a challenge. On the one hand, there are trends on "being healthy", we all talk about the fact that we are destroying the planet and we have to slow down, on the other hand, there is still a belief that everyone deserves a lot, cheaply and healthy. It is often impossible to combine these expectations. The rush for money masks values ​​and declarations often turn out to be just empty slogans.

 We take up this challenge so that "Meraklis" is a value in itself, we offer health and nature without unnecessary additives, we want to promote in Poland the principles that we talked about at dinner with a native Cretan - he is 100% Meraklis and he instilled a passion in us to these tastes and aromas.

                                                                             Read more ... 

W dzisiejszych czasach propagowane jest nie tylko zdrowe odżywanie, ale również odpowiednia dawka aktywności fizycznej. Chętnie wybieranym modelem żywienia jest dieta śródziemnomorska, która cieszy się popularnością ze względu na swój prozdrowotny wpływ na ludzki organizm, któremu przypisuje się wydłużenie długości życia, a także pozytywne działanie na układ sercowo-naczyniowy.

Dieta śródziemnomorska - na czym polega?

Pochodząca ze słonecznej Grecji dieta śródziemnomorska charakteryzuje się dość wysokim potencjałem prozdrowotnym. Regularne spożywanie produktów bogatych w kwasy omega-3 i omega-9 może obniżyć ryzyko zachorowania na schorzenia cywilizacyjne, m.in. otyłość, miażdżycę, nowotwory i cukrzycę. Duże ilości wspomnianych kwasów znajdują się w rybach, orzechach, a także oliwach z oliwek. Ogromne znaczenie może mieć również obniżenie konsumpcji czerwonego mięsa.

Działanie prozdrowotne. 

Przyjmuje się, że wspomniany sposób żywienia zalecany jest osobom chorym na cukrzycę, a także insulinooporność. W jadłospisie znajdują się również duże ilości błonnika, który wpływa na pracę przewodu pokarmowego i gwarantuje na dłużej poczucie sytości. Preferowane jest gotowanie na parze, a także krótkie grillowanie, a unikane jest smażenie na głębokim tłuszczu. Taki model żywieniowy nie tylko pozwoli zachować prawidłową budowę ciała, ale również wspiera proces odchudzania.

Co jeść na diecie śródziemnomorskiej ?

W kuchni warto ograniczyć spożycie soli, którą będzie można zastąpić aromatycznymi ziołami, m.in. czosnkiem, bazylią czy tymiankiem. W menu królują warzywa, owoce, rośliny strączkowe, a także nisko przetworzone produkty zbożowe. Do źródła białka zalicza się przede wszystkim jaja, ryby, nabiał chude mięso i masło, natomiast tłuszcze dostarczane są głównie z oliwy z oliwek. Wspomniany sposób żywienia potrafi korzystnie wpłynąć na organizm skutecznie poprawiając parametry zdrowotne, ponieważ spożywane produkty są pełne witamin, jednonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-9 i wielonenasyconych omega-6 i 3 , a także bogactow antyoksydantów nie występujących w żadnym innym produkcie pochodzenia roślinnego. .